Berikut ini adalah sesuatu yang sehat, sederhana dan lezat. Anda dapat meminum susu dele untuk sarapan setiap hari dan bakal tidak pernah bosan: SUSU KEDELAI, atau disebut AIR TAHU di Pontianak. Minuman ini terbuat dari campuran kacang kedelai yang memiliki banyak serat dan protein dan benar-benar baik untuk Anda. Tidak ada susu di dalamnya sama sekali, meskipun itu terlihat seperti susu berbusa (latte) dan turun sangat halus dan lembut.
Anda dapat menambahkan kacang apa pun yang Anda ingin susu kedelai Anda, tapi setelah kami melakukan banyak eksperimen saat mengembangkan resep ini kami menemukan bahwa kacang mete yang sempurna untuk itu, hanya sedikit manis dan pedas. Saya juga merekomendasikan bahwa Anda tidak melewatkan biji wijen panggang, karena mereka begitu beraroma dan lezat.
Tetapi karena yang dibahas Susu Kedelai, maka kami membuatnya dari kacang kedelai alami dan tanpa bahan pengawet.
Bahan (membuat 4 sampai 5 porsi) :
khas Dooyoo korea (두유)
Cara Membuat :
>>Air Tahu khas Pontianak ( Susu Kedelai)
>>Es CeHunTiau Khas Pontianak
>>Es Sirup Jeruk ( bukan sirup rasa jeruk )
>>Es Kacang Hiaju
>>Es Kacang Merah
>>Es Cappucino Cincau
>>Jus Fiber
Anda dapat menambahkan kacang apa pun yang Anda ingin susu kedelai Anda, tapi setelah kami melakukan banyak eksperimen saat mengembangkan resep ini kami menemukan bahwa kacang mete yang sempurna untuk itu, hanya sedikit manis dan pedas. Saya juga merekomendasikan bahwa Anda tidak melewatkan biji wijen panggang, karena mereka begitu beraroma dan lezat.
Tetapi karena yang dibahas Susu Kedelai, maka kami membuatnya dari kacang kedelai alami dan tanpa bahan pengawet.
Bahan (membuat 4 sampai 5 porsi) :
khas Dooyoo korea (두유)
- 1 cangkir kering kedelai (187 gram), direndam dalam air dingin semalam
- air dingin 3 cangkir es
- ¼ cangkir tawar panggang kacang mete (40 gram)
- 1 sendok makan biji wijen panggang
- 1 sendok teh garam
- Saring kacang dan tempatkan dalam mangkuk besar. kupas kulit tipisnya dengan tangan dengan cara memencetnya.
- Isi mangkuk dengan air dingin dan buang kulit yang mengambang, kemudian buang air. Ulangi ini beberapa kali hingga yang tersisa adalah kacang kedelainya saja.
- Saring kacang, buang airnya.
- Masukan kacang dalam panci besar dengan 2 gelas air, tutup, dan didihkan selama 15 menit di atas api sedang. Jika mendidih berlebih, tutupi panci separuh saja. dapat juga menggunakan presto agar lebih empuk.
- Masukan 1 cangkir kacang ke dalam blender. Tambahkan kacang mete dan biji wijen ke blender.
- Tambahkan 2 gelas air dan campurkan selama 2 menit sampai campuran berubah warna.
- Tambahkan secangkir sisa air dan garam. Blend selama 10 detik.
- Pindahkan susu kedelai ke dalam 2 cangkir besar dan segera dapat dinikmati
Atau anda dapat langsung memesan Susu Kedelai / Air Tahu khas Pontianak di
Harga Susu Kedelai per Gelas Rp 10.000,-
Menu Warung 52 Jogja :
MINUMAN Unik di Warung 52 :
>>Es CeHunTiau Khas Pontianak
>>Es Sirup Jeruk ( bukan sirup rasa jeruk )
>>Es Kacang Hiaju
>>Es Kacang Merah
>>Es Cappucino Cincau
>>Jus Fiber
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Bagikan ke :
===============================
follow WARUNG52 on :
#FEELFREEtoADD to
Skype, Kakao, Tumblr, FB Chat, Waze, Foursquare, VK
#FEELFREEtoADD to
